«Comida y salud: diálogo entre la etnografía y la nutrición clínica sobre un sistema alimentario de tradición mesoamericana». Mirada Antropológica 14, no. 17 (julio 26, 2019): 82–100. Accedido octubre 15, 2026. https://miradaantrop.buap.mx/index.php/revista/article/view/169.