Mirada Antropológica

Vol. 19 Núm. 26 (2024): Mirada Antropológica.
Miscelánea

Políticas alimentarias durante el COVID-19: Población maya, territorio, autonomía e interculturalidad

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  • Victor Manuel Ávila Pacheco ,
  • Yassir Jesús Rodríguez Martínez ,
  • Ana Sheila Camarena López
Victor Manuel Ávila Pacheco
https://orcid.org/0000-0002-8930-3088 (no autenticado) Universidad Nacional Autónoma de México, Escuela Nacional de Estudios Superiores (ENES), Unidad Mérida, Maestría en Gobierno y Asuntos Públicos, Yucatán, México

Biografía
Yassir Jesús Rodríguez Martínez
https://orcid.org/0000-0002-1141-7392 (no autenticado) Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Escuela Nacional de Estudios Superiores (ENES), Unidad Mérida, Yucatán, México

Biografía
Ana Sheila Camarena López
https://orcid.org/0009-0006-3744-6630 (no autenticado) Universidad Nacional Autónoma de México, Escuela Nacional de Estudios Superiores (ENES), Unidad Mérida, Maestría en Gobierno y Asuntos Públicos, Yucatán, México

Biografía

Publicado 2024-01-15

Palabras clave

  • Políticas públicas alimentarias,
  • Saberes alimentarios,
  • Población maya,
  • Estado,
  • Interculturalidad

Derechos de autor 2024 Los derechos morales pertenecen al autor. Los derechos patrimoniales pertenecen a la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

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Cómo citar

Políticas alimentarias durante el COVID-19: Población maya, territorio, autonomía e interculturalidad. (2024). Mirada Antropológica, 19(26), 152-174. https://doi.org/10.35494/ma.v19i26.74

Resumen

En este ensayo se abordan las políticas públicas alimentarias que se generaron en la coyuntura de la pandemia por COVID-19 en torno a la seguridad alimentaria en comunidades rurales de Yucatán. Se evidencia la valorización e importancia del territorio para la población maya yucateca y cómo el mantener cierta autonomía alimentaria les posibilitó resistir a la crisis generada por el COVID-19. Se concluye en torno al papel que podría jugar el enfoque intercultural en la constitución de políticas públicas asociadas a la alimentación.

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