Mirada Antropológica

Vol. 16 Núm. 21 (2021): Mirada Antropológica
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La milpa maya lacandona, seguridad alimentaria y educación

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  • Leonardo Ernesto Ulises Contreras Cortés
Leonardo Ernesto Ulises Contreras Cortés
https://orcid.org/0000-0001-6215-4150 (no autenticado) Universidad Autónoma de Chiapas, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México

Biografía

Publicado 2021-07-05

Palabras clave

  • Milpa maya lacandona,
  • Seguridad alimentaria,
  • Educación,
  • Milpa

Derechos de autor 2021 Los derechos morales pertenecen al autor. Los derechos patrimoniales pertenecen a la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

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Cómo citar

La milpa maya lacandona, seguridad alimentaria y educación. (2021). Mirada Antropológica, 16(21), 129-148. https://doi.org/10.35494/ffyl.ma.29544297e.2021.16.21.125

Resumen

El presente texto describe y analiza la milpa maya lacandona como agroecosistema, cuyas cosechas pueden ser suficientes para poder satisfacer las necesidades alimenticias de las familias campesinas, y también como un espacio de enseñanza y aprendizaje entre personas de distintas generaciones. La milpa se concibe como un espacio productivo y de enseñanza cuyos conocimientos pueden replicarse en diferentes lugares con características físicas bióticas diversas. Los datos se obtuvieron a partir de la aplicación de 82 cuestionarios, recorridos de campo, entrevistas abiertas y observación participante durante el proceso de trabajo de la milpa durante los años 2008; y en distintas épocas de 2010-2019. La milpa maya lacandona, es un espacio donde viven plantas, animales, insectos, hongos y otros organismos, y que además el proceso de enseñanza y aprendizaje intergeneracional se caracteriza por la presencia de un diálogo de saberes y conocimientos en donde se incluye la cosmovisión y afectividades ambientales que alimentan la reproducción de prácticas agrícolas y culturales.

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